HERZLICH
WILLKOMMEN

Nachhaltige Entwicklung erfordert Veränderung.

Wir beraten und begleiten privatwirtschaftliche Unternehmen und Non Profit Organisationen in Veränderungs- und Entwicklungsprozessen.

Laufende Veränderungen im unternehmerischen Umfeld setzen Präsenz, Dynamik und Entwicklung voraus. Sind Sie stark im Tagesgeschäft eingebunden und benötigen die erforderliche Weitsicht von Aussen? Benötigen Sie für Ihr Unternehmen oder Ihr Projekt sehr gezielt erweiterte Kompetenzen und Ressourcen?

Wir analysieren, entwickeln und optimieren mit Ihnen Strategie, Organisation und Prozesse. Wir trainieren und begleiten Sie, Ihre Mitarbeitenden und Teams. Direkt in Ihrem Unternehmen und am Arbeitsplatz. Wir führen Ihre Projekte erfolgreich zum Ziel – für Ihren nachhaltigen Unternehmenserfolg.

 

  • System und      Nutzen

    Ein Integriertes Managementsystem umfasst die nachhaltige, betriebswirt-schaftliche Unternehmensführung mit Strategieplanung, Organisationsentwick-lung, durchgängigen Zielsetzungs- und Arbeitsprozessen, Themen zu Umwelt-,

     

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    Arbeits- und Gesundheitsschutz, Sicher-heit, kontinuierlicher Verbesserung usw.

     

    Mit einem Management System schaffen Sie ein effektives Führungs- und Arbeits-instrument für Führungskräfte und Mitarbeitende in Ihrem Unternehmen.

     

    – Sie erhalten Klarheit und Ordnung
       der Prozesse und Zuständigkeiten

    – Leerläufe werden eliminiert

    – Aufwand wird reduziert

    – Standards werden nachvollzieh-
       und reproduzierbar

    – Kosten werden verringert

    – Ressourcen werden eingespart

    – Synergien werden entdeckt

    – Produkte und Kundenzufriedenheit
       werden verbessert

    – Innovationsprozesse werden initiiert,
       implementiert und optimiert

    – Fähigkeiten, Kreativität und
       Engagement der Mitarbeitenden
       werden geweckt

    – Teamarbeit und Unternehmenskultur
       wird verbessert

    – Produktivität wird gesteigert

  • TopTool© Business
    für KMU und Hotels

    Das vorstrukturierte Management-Handbuch enthält Prozessinhalte, Flow Charts, Dokumentenvorlagen und Praxisbeispiele. Dieses passen Sie mit unserem Coaching an die spezifischen Bedürfnisse Ihres Unternehmens an.

     

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    TopTool© Business und Small Business ist branchenunabhängig, enthält Führungs- und Supportprozesse, Systemvorlagen sowie Praxisbeispiele. Die Kernprozesse erstellen wir mit Ihnen gemeinsam.

     

    TopTool© Hotel & Gastronomie enthält alle hoteltypischen Prozesse, Vorlagen sowie Praxisbeispiele.

     

    Sie erhalten die Daten im Wordformat.

    Ihr Nutzen:

    – effizient und einfach

    – spart Zeit und Kosten

    – enthält alle Systemvorlagen für das
       Dokumentenmanagement inklusive  
       Flow Charts

    – beinhaltet alle Normelemente von
       ISO 9001 und Elemente von
       Arbeitssicherheit, Umweltmanagement,
       usw.

    – einmalige Kosten ohne weitere
       Lizenzgebühren

    – Sie profitieren direkt von unserer
       langjährigen Führungspraxis- und
       Beratungserfahrung

  • Lebensmittelrecht 2017

    Für Gastronomie-Unternehmen gelten ab

    1.5.2017 Änderungen für offene und im Betrieb produzierte Lebensmittel mit lokaler Abgabe.

     

    Auf die Speisekarte gehören:

     

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    Herkunftsdeklaration:

    Fleisch und Fisch (Fanggebiet), GVO, ionisierende Strahlen, Leistungsförderer.

     

    Allergendeklaration:

    Grundsätzlich gilt die Schriftlichkeit. Sie dürfen allerdings auf der Speisekarte den Hinweis geben, dass mündlich nachgefragt werden kann. Dies bedingt, dass die notwendigen Informationen dem Personal schriftlich vorliegen (Rezepturen, Inhaltsdeklarationen von Zulieferern) oder jederzeit eine fachkundige Person Auskunft geben kann.

    Für abgepackt verkaufte Lebensmittel gelten weiterführende Bestimmungen.

    Umfassende Informationen erhalten Sie unter www.blv.admin.ch.

    Eidg. Dept. des Inntern EDI, Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV

    Lebensmittelrecht 2017 - Das Wichtigste im Überblick.

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